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冬瓜・ツナ・トウモロコシ・トマトの春雨スープ レシピ・作り方

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ramjetcity
暑い時でもつるっと☆とろみもあって飲みやすいです

材料(2~3人分)

冬瓜
1/2個
ツナID: 1450009467
30g(ツナ缶でも)
500ml
少々
鶏ガラスープの素
小さじ2
■春雨
15g
■ミニトマト
4個
■トウモロコシ(茹で済み)かコーン缶
1/2本(1/2缶)
▲片栗粉+水
各小さじ1
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作り方

  1. 1
    冬瓜は皮をむき、種とワタをとります。一口大にカットします。
    トウモロコシは茹で済みをトウモロコシ用ピーラーでとったものです。
  2. 2
    ツナもほぐしておきます

    トマトは4等分にカット
  3. 3
    鍋に■・▲以外の材料を入れます。火が通るまで中火で煮ます

    火が通ったら・春雨をいれ、春雨に火が通ったら■も入れひと煮たち
  4. 4
    水溶き片栗粉を回し入れとろみが少しついたら完成

おいしくなるコツ

トマトとトウモロコシは最後に入れます。 冬瓜の皮が硬そうなら包丁でそぎ落とす感じにしてください

きっかけ

冬瓜が残っていたので

公開日:2013/07/24

関連情報

カテゴリ
うり(瓜)とうがん(冬瓜)

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