アガーでドロリッチ風~牛乳で低カロリー~ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- アガー 小さじ1と1/3位(小さじ1強)
- 甜菜糖 大さじ1
- 水 400ml
- ポーションコーヒー 2個
- 牛乳 大さじ2~
- シュガーカット甘味料 小さじ1/2~
作り方
-
1
鍋にアガー・甜菜糖をいれ混ぜます。
そこへ混ぜながらだまにならないように、水・ポーションコーヒーを入れて中火で熱し、軽く沸騰したら容器に入れます -
2
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったらスプーンでコップに入れて、牛乳・甘味料を入れて太めのストローで飲みます。
きっかけ
お友達と飲みたかったので
おいしくなるコツ
甘さがあったほうがよかったのでシュガーカット甘味料を使用しましたが、ガムシロップでもいいです。 牛乳ではなく、コーヒーミルクや生クリームでもいいと思います。 アガーの分量は付属スプーンの小さじです。
- レシピID:1450009494
- 公開日:2013/07/20
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- カテゴリ
- その他のコーヒー
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