ヤリイカ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤリイカは6等分にカットする

2. 2

   器に減塩醤油、生姜を入れ混ぜイカを入れ10分程度漬ける

3. 3

   イカの水気をキッチンペーパーなどで取りる

4. 4

   フライパンに油を熱し　イカに片栗粉をまぶし　焼く
   
   油は通常の焼きものをするときより多めに入れてください

5. 5

   途中イカを返し両面に火を通し　お皿に盛れば出来上がり