ハンバーガーパテ レシピ・作り方

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ramjetcity
冷凍しておけばいつでも焼けて便利☆照り焼きハンバーグにはID: 1450009074で味付け☆
みんながつくった数 6

材料(11枚分人分)

牛豚ミンチ
234g
クレイジーソルト
小さじ1
玉ねぎ(大)のすりおろし
1/4個分

作り方

  1. 1
    全ての材料を混ぜて粘りが出るまで混ぜ、
    11個くらいに分けて丸めたらラップとラップで挟んでつぶします。
  2. 2
    そのまま保存袋に入れて冷凍庫へ。
  3. 3
    使うときは冷凍のまま中火(弱め)で両面焼いていきます。蓋をして焼くほうが確実に火が通ります
  4. 4
    照り焼きの場合はID: 1450009074のたれはいかがですか?レンジで簡単に作れます

おいしくなるコツ

薄めにしてつぶすことです。あまりペラペラにすると裏返す時に崩れるのでほどほどに(^^ゞしっかりと焼き目がついてから裏返します

きっかけ

薄いのが作りたいなーと思って

公開日:2013/06/05

関連情報

カテゴリ
ハンバーガー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2021/03/27 17:36
パンがあったのでパテをと思っていたのですが、美味しそうに出来たのでそのまま食します!簡単で助かりました。
ひあきたぴ
2015/03/19 18:00
クレイジーソルトのかわりに黒胡椒を使いました。 冷凍しておけるのが便利ですね。
makura-s
遅くなりすみませんでした 黒コショウも香りがよくていいですね☆ レポありがとうございました(^_-)-☆

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