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なすとピーマンのガリ味噌炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
*a・s・a・p*
ごはんもビールも
ススミます!!!
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
長なす
1本
ピーマン
2個
だしみそ
大さじ1
水
大さじ1
ごま油
小さじ1
にんにく すりおろし
小さじ1
作り方
1
今回使用した長なすは、ピーマンの2倍の長さです。
2
なす、ピーマンとも輪切りにじます。
3
ごま油、にんにくでなす、ピーマンを炒めます。
4
なすがしんなりしたら
水で溶いたみそを入れます。
5
水分がなくなるまで炒めて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみになる1品を作りたくて!!!
公開日:2013/06/03
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関連情報
カテゴリ
なす全般
ピーマン
料理名
なすピーマンのガーリック味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
*a・s・a・p*
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/10 00:49
ニンニクと胡麻油の風味で、ご飯もビールもススむ〜!! とっても美味しかったです♡ ご馳走様でした(=^ェ^=)
やなママ☆
(^_-)でしょ でしょ!! これでご飯を食べながらビールって手もあります♥ カロリーオーバーになっちゃいますね(笑。 レポありがとうございました♪
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