キャベツのカレー粉炒め~弁当にも~ レシピ・作り方

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カレー味で食も進む?!

材料(4人分)

キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1/2玉
ピーマン
1個
ハム
3枚
塩コショウ
少量
カレー粉
小さじ1/2~1
(甜菜糖)
(小さじ1)

作り方

  1. 1
    材料を食べやすい大きさに刻みます
  2. 2
    フライパンで中火にして全ての材料を入れて炒めます。野菜がしんなりとしてきたら塩コショウ・カレー粉を入れてさっと炒めて完成
  3. 3
    甜菜糖はお好みで入れてください。こどもが食べるので小さじ1分入れてみました

おいしくなるコツ

カレー粉は小さじ1/2だとほんのりカレー味の香りで小さじ1だとピリッと感じました。お好みで増減してください。

きっかけ

のこり野菜があったのでカレー味にしてみました

公開日:2013/05/27

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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)カレー粉

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