材料（1人分）
- 市販の冷やし中華
- 1人前
- 付属のごまタレ
- 1袋
- レタス
- 1枚
- きゅうり
- 1/3本
- 豆腐
- 1/2丁
- 辛子
- 少々
- ごま油
- 少々
作り方
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- 1
- 冷やし中華の付属のタレ、辛子を器に入れよく混ぜ合わせ 冷蔵庫に入れ冷やしておく
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- 2
- きゅうりは千切りに レタスは食べやすい大きさにカットしておく
豆腐は水気をきり 2ｃｍ角程度にカットしておく
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- 3
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- 鍋に水を入れ沸騰したら 麺を入れ3分半茹でる
茹であがった麺はザルに入れ 流水ですすぎ水気をきる
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- 4
- お皿に麺を入れ レタス、きゅうり、豆腐をのせ 1のたれをかければ出来上がり
-
- 5
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- こちらの冷やし中華（ごまタレ）を使いました
おいしくなるコツ
豆腐の水気はよくきっておいてください
きっかけ
夕食に作りました
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