ふんわりホットケーキ~レモン汁使用~ レシピ・作り方
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材料(小10枚人分)
- 卵 1個
- 甜菜糖(お好みで) 大さじ1
- 牛乳(豆乳) 140ml
- レモン汁(酢) 大さじ1
- オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
- 自家製ホットケーキミックス 200g
作り方
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1
材料の上から順番に入れていき、その都度混ぜます。
ホットケーキミックスを入れたらさっくりと混ぜておきます -
2
フライパン中火の弱めで
焼いていきます。
表面がぷつぷつしてきたら裏返して楊枝をさして生の生地がついてこなければ完成 - 3 お好みではちみつやジャム、シロップをつけて食べてください
きっかけ
レモン汁を使うとふんわりとすると聞いたので作ってみました
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスを入れたら混ぜすぎないことです。
- レシピID:1450008794
- 公開日:2013/05/24
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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an8eni-p2014/08/13 06:00レモンの味はしないですが、とてもおいしいです。