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にんにく味噌～赤みそ使用レシピ・作り方

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きゅうりやエシャロットなどの野菜につけて食べると美味しいです

材料（1瓶人分）

赤みそ: 大さじ４

ネギのみじん切り（細くて小さめ）: 1本分

にんにくのすりおろし: 小さじ１

生姜のみじん切り: 小さじ１

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作り方

1

にんにくをすりおろすのが面倒な場合は赤みそ以外の材料をフードプロセッサーでみじん切りにします
2

赤みそをいれよく混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤みそで作るとおいしいです

きっかけ

野菜を食べるときにつけるものがほしくて作りました

公開日：2013/05/28

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カテゴリ: 味噌

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