大人味★カマンベールのベイクドチーズケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは1センチ角に切って、冷凍庫でかちかちにしておく。
   ビスケットの材料をフードプロセッサーに入れ、バターが米粒大になるまで撹拌する。
   くるみはできれば空焼きしておくと美味

2. 2

   オーブンシートをしいた、型に1を入れ平らにしたら180度のオーブンで15分ほどきつね色になるまで焼く。
   熱いうちに、周りの生地をパレットナイフで隙間を作り、オーブンシートを差し込む

3. 3

   バターとチーズは室温に戻しておく。
   チーズ生地はすべての材料をすべてミキサーで混ぜて、（なければ、泡立て器）こしきでこしたら、2に生地を流し入れる。

4. 4

   180度のオーブンで40分ほど湯せん焼きにする。
   途中焦げそうならホイルをする。
   庫内で40分ほど放置し、ゆっくり冷ます。
   冷めたら、冷蔵庫で保存する。