レアまぐろの しょうがしょうゆ レシピ・作り方

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昨日のまぐろもちょっと火を通すので安心！？？

材料（2人分）

まぐろ　刺身用　柵
150ｇ
しょうが　すりおろし
小さじ1
小ねぎ
少々
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    まぐろ柵の表面がこんがりするくらいに焼きます。
    中火～弱火が良いです！！
  2. 2
    1ｃｍ幅に切ります。
  3. 3
    しょうが、小ねぎをのせて
    しょうゆをかけたら完成です！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まぐろ柵を購入したその日に食べなかったので、加熱してみました！

公開日：2013/04/03
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カテゴリ
マグロ
料理名
レアまぐろ

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