グラタンの冷凍保存（作り置き） レシピ・作り方

作り方

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   お好きなレシピでグラタンのルーを作る。今回は、ハウス食品のクイックマカロニグラタン を使用しました。

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   粗熱をとる。

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   一回分ずつタッパーに分けて冷凍庫にいれ、冷凍する。

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   食べる時に予め冷凍庫から出しておくか、電子レンジで解凍する。

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   解凍してから電子レンジ（600ワットで3分程）温める。この時ルーの中まできちんと温める。

6. 6

   温まったら耐熱容器にうつし、とろけるチーズや粉チーズをかける。

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   オーブントースターで5分程焼き目をつけて完成。

8. 8

   じゃがいもは冷凍すると食感が、悪くなるのでオススメしません。