本格中華～えびのチリ風（殻つき） レシピ・作り方

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李華雲8747
殻付きのえびがカルシウムアプ！！

材料（２－３人分）

えび
１５尾
①生姜
１かけ
①白ねぎ
１/2本
①にんにく
２かけ
②ごま油
１さじ
②醤油
２さじ
②砂糖
１さじ
②酒
１さじ
②水
３さじくらい
②片栗粉
１さじ
サラダ油
大さじ２

作り方

  1. 1
    海老は背に切り込み、背わた取る。①の材料はみじんきりし、①と②の調味料は混ぜして置く
  2. 2
    フライパンにサラダ油熱し、海老を両面焼き目してから、混ぜたの調味料いれて１０分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

料理好き

公開日：2012/10/26
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カテゴリ
その他のエビ
料理名
海老のチリ風蒸し煮

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李華雲8747

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