冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料を合わせておく。

2. 2

   卵は、砂糖を混ぜて錦糸玉子またはスクランブルエッグにしておく。

3. 3

   ハムときゅうりは千切りにする。

4. 4

   中華麺を時間通りにゆで、しっかりと氷水で冷やす。

5. 5

   水気を切り、お皿に麺を盛り付けたら、合わせておいた調味料をかけ
   麺の上に卵とハムときゅうりを飾る。