茄子とピーマンの生姜煮 レシピ・作り方

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梨ボー
茄子とピーマンを生姜風味で煮てみました♪
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

冷凍揚げ茄子
200ｇ
ピーマン
2個
生姜
1片
麺つゆ
50ｃｃ
水
150ｃｃ

作り方

  1. 1
    ピーマンは種を取りそれぞれ4等分にカットする

    生姜は細かくカットしておく
  2. 2
    鍋に麺つゆ、水を入れ沸騰したら　生姜、冷凍揚げ茄子を入れ5分ほど煮る
  3. 3
    2にピーマンを入れ　3分ほど煮れば出来上がり
  4. 4
    今回使った冷凍揚げ茄子です
    　　　↓　　　↓
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来たても美味しいけど　冷めても美味しいので残ったらお弁当に入れてもいいかも・・。

きっかけ

夕食に作りました

公開日：2012/07/14
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
茄子 ピーマン 生姜 麺つゆ
料理名
茄子とピーマンの生姜煮

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/08 17:48
夕食に作ったよ＾＾生姜の風味がよく具も柔らかくて美味しかったよ～ご馳走様でした♡チロ最近運動不足で腰のくびれが無くなってきたかも・・・ｗ（笑）
momotarou1234
momoちゃん、こんばんは～＾＾夕食に美味しそうに作ってくれて感謝です＾＾寒くなると人間もワンコも動きが鈍くなるよね～＾＾チロちゃん、お家で走ったりしてる？

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