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レタスと大根の塩麹ドレッシング和えレシピ・作り方

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約10分
100円以下

みぃチャン234

野菜はなんでもOKなので冷蔵庫の整理に！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

サニーレタス: １０枚

大根（首の方）: ５センチ

塩麹: 大さじ１/２

マヨネーズ: 小さじ２

和風だしの素: 小さじ１/２

白すりごま: 大さじ１

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作り方

1

レタスを冷水に放して水気を切ってからちぎる。大根は１ミリくらいの厚さに切ってから細切りにする。
2

ボウルで塩麹・マヨネーズ・だしの素・すりごまを混ぜ、野菜を入れて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で３０分くらい休ませると味がなじみます。

きっかけ

塩麹が少しだけ残っていたので作りました。

公開日：2012/07/01

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダ

関連キーワード: 塩麹大根サラダ簡単

料理名: サラダ

このレシピを作ったユーザ

みぃチャン234

つくったよレポート（ 1 件）

2012/07/11 12:23

塩麹のおかげで、旨みが増しますね。さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。

レポートありがとうございます♪塩麹は万能ですよね☆

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