自家製もんじゃ焼き☆明太子じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは2センチ角くらいに切って、レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。

2. 2

   キャベツはみじん切りにする。明太子は薄皮を除いて中身を出す。

3. 3

   ☆を全て混ぜて、キャベツ、じゃがいも、明太子を入れて軽く混ぜ合わせておく。

4. 4

   ホットプレートに油を熱し、具材を炒める。（汁は残しておく）

5. 5

   キャベツがしんなりしてきたら真ん中に穴をあけて土手をつくり、真ん中に汁を流し込む。

6. 6

   汁がフツフツしてきたら周りの具と混ぜ合わせ、平らに広げる。

7. 7

   おこげを作りながら食べてください！