自家製もんじゃ焼き☆明太子じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは2センチ角くらいに切って、レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
2. 2 キャベツはみじん切りにする。明太子は薄皮を除いて中身を出す。
3. 3 ☆を全て混ぜて、キャベツ、じゃがいも、明太子を入れて軽く混ぜ合わせておく。
4. 4 ホットプレートに油を熱し、具材を炒める。（汁は残しておく）
5. 5 キャベツがしんなりしてきたら真ん中に穴をあけて土手をつくり、真ん中に汁を流し込む。
6. 6 汁がフツフツしてきたら周りの具と混ぜ合わせ、平らに広げる。
7. 7 おこげを作りながら食べてください！