ベジ✿にんじんポタージュレシピ・作り方

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約15分
100円以下

にんじんと豆乳で作る簡単ポタージュ
この材料なのに感動のおいしさです

材料（２人分）

にんじん: 大1本

豆乳: 200ml

塩: 味を見て小さじ1/3

コショウ: 少々

作り方

1

ニンジンはレンジ等でやわらかくする

今回は圧力鍋でゆでました
2

ニンジンをミキサーにかける
回らないようなら豆乳を少々加える

ミキサーが無ければフォークなどでつぶす
3

鍋にニンジンと豆乳を入れ、混ぜて沸騰させる
4

器に注いでコショウをふって完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お手軽なスープを。ホントにお手軽です。

公開日：2012/02/27

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関連情報

カテゴリ: にんじんスープ

関連キーワード: ベジタリアンマクロビ離乳食ヘルシー

料理名: ポタージュスープ

このレシピを作ったユーザ

ミナト氏作って美味しかったものメモみたいになっています。油をあんまり使えないタチなので、どかーんとした料理は無いです。野菜料理ばっかりですが、どれもおいしい”ごはん”たちです。

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