材料（２～４人分）
- キャベツ
- １/８玉
- サラダ油（わが家はオリーブオイル）
- 大さじ１程度
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは大きめに切り（４，５センチ角）水気をよく切っておきます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をよ～く熱し、強火でキャベツを炒めます。
-
- 3
- 量によりますが、１～１分半位で火が通ってきたら塩コショウを多めにし完成です。
（水分が出ないようにチャチャっと炒めてください）
おいしくなるコツ
いつもの野菜炒めより多めの塩コショウが美味しいです。
少し焦げ目が付いたところが好きです♪
油がはねる事があるのでやけどに気を付けてくださいね＾＾
きっかけ
お友達に教えてもらいわが家の定番になりました＾＾
アツアツをどうぞ♪