あん肝入りお味噌汁 レシピ・作り方

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梨ボー
鍋で使いきれなかったあん肝に入れました♪あん肝をグチュグチュに崩して飲むとさらに美味しいです♪
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材料（1人分）

白菜
1/2枚
あん肝
約50ｇ
水
200ｃｃ
出し入り味噌
大さじ1
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    あん肝は軽く水洗いしておく

    白菜はひと口大にカットする
  2. 2
    鍋に水を入れ沸騰したら　白菜を入れ煮る
  3. 3
    2にあん肝を入れ　5分程度煮る
    （アクが出るので取り除いてください）
  4. 4
    3に出し入り味噌を溶き入れ　器に盛る

    仕上げに一味唐辛子をかければ出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜をたっぷり入れれば　ちょっぴり鍋気分が味わえます

きっかけ

鍋に用に買ったあん肝が残ったので　お味噌汁に入れました

公開日：2012/01/08
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
あん肝を入れたお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

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