水切り不要！混ぜて焼いてかけるだけ♪豆麩ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに片栗粉、塩、木綿豆腐、麩の順に入れる。

2. 2

   木綿豆腐の水分で、少し柔らかくなった麩を手で砕いた後、よく混ぜ合わせ、4個に成型する。

3. 3

   フライパンに油を熱し、片面ずつ、焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   焼き上がった豆麩ハンバーグをお皿に移し、クリームシチューや野菜あんかけ等、好きな物をかけて、出来上がり♪

5. 5

   野菜あんかけバージョン。