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おつまみ、本当のねぎとろ レシピ・作り方

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梨ボー
おつまみに作りました。ネギの中に中落ちを詰めてみました。主人はこれが本当のネギトロだ・・と言っていました。

材料（2人分）

マグロ（ネギトロ用）
25ｇ
ネギ（太い部分）
12ｃｍ位
薄口醤油
少々
わさび
少々
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作り方

  1. 1
    ネギの太い部分を1～1.5ｃｍ幅位にカットし　中央を部分を取る
  2. 2
    中落ちは醤油、わさびを混ぜておく
  3. 3
    ネギの真ん中に2を詰めれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油とわさびは　マグロに混ぜず食べる直前にかけてもいいです ネギの中央部分は味噌汁や納豆に使ってください

きっかけ

おつまみに作りました

公開日：2011/06/08
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関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
おつまみ2011 中落ち ネギトロ ネギ
料理名
ネギに詰めた中落ち

このレシピを作ったユーザ

梨ボー 料理は簡単なものばかりですが　皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾ ≪すぐ出来る！きな粉とバナナのおやつ≫は　たくさんの方に見ていただき　つくﾚﾎﾟも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです＾＾ありがとうございます＾＾ これからもどうぞよろしくお願いします❤

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