子供も大好き！抹茶生どら＆チョコ生どら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵黄とみりん、水を入れてホットケーキミックスをいれて良く混ぜる。

2. 2

   卵白に砂糖を2.3回に分けていれ、ピンとつののたったメレンゲを作る。
   そのメレンゲを2.3回に分けて1に入れさっくり混ぜる。

3. 3

   2がだいたい混ざったら（完璧にまぜないこと）2等分し、それぞれに、抹茶小さじ1とココア小さじ1を入れ、きれいに混ぜる。（ここで完全に混ざればＯＫ）

4. 4

   フライパンに油をしき、お玉で丸く流し、片面が色づいたらひっくり返し、火が通るまで焼く。
   焼けたら2枚づつ対にしてさます。さめたらラップをしておく。

5. 5

   生クリ―ムに砂糖をいれ、泡立て、2等分にそれぞれに抹茶小さじ1/2とココア小さじ1/2・きざみ生チョコをいれ、4に挟んだら出来上がり。