材料(2人分)
- カジキマグロ
- 2切れ
- すりおろしにんにく
- 大1~2
- 塩
- 少々
- ■衣
- パン粉
- 大3
- 粉チーズ
- 大1
- 乾燥パセリ
- 小1
作り方
-
- 1
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- 衣の材料を混ぜ合わせておきます。
-
- 2
-
- カジキに塩をふり、ニンニクを両面に塗ります。
-
- 3
-
- 衣をつけ、油をひいたフライパンで両面こんがりと焼いたら出来上がり!
-
- 4
- 写真のソースはケチャップとウスターソースを混ぜたものをかけています。
おいしくなるコツ
ソースはお好みで。ウスターソースだけでも美味しいですよ!
きっかけ
魚を美味しくたべたくて。
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