フライパンで！おから蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにおからに牛乳を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   1に砂糖と卵とサラダ油も入れて混ぜる。

3. 3

   2にホットケーキミックスを加える。
   (このときに、ココアなどを加えてください。）

4. 4

   耐熱容器にカップをセットして、カップに生地を入れる。
   (今回は8号のアルミカップを使いました。)

5. 5

   フライパンに深さ2センチ程の水を入れて、沸騰させる。

6. 6

   沸騰したら、容器を入れて蓋をして12分蒸す。
   (水滴が落ちるのが気になる場合は、蓋を布巾などで包めば水滴が落ちません。)