ジャガイモのカレー風味炒め レシピ・作り方

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はなすけ777
子供むけに甘めのカレー風味の仕上げになっています。

材料（４人分）

じゃがいも
中２個
たまねぎ
小１個
豚肉（コマ）
８０ｇ
カレーパウダー・クミン・コリアンダー
小１
砂糖
小２
麺つゆのたれ（２倍希釈したもの）
大３
塩
少々
オリーブオイル（ニンニクスライス）
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとスライスにんにくを入れて豚コマ肉を炒める。
  2. 2
    じゃがいも、玉ねぎを入れて火が通るまで炒める。
  3. 3
    麺つゆ（希釈）を入れて砂糖を入れてカレーパウダーを入れる。最後塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレー風味は子供が大好きなので子供むけに甘めに仕上げました。

公開日：2011/01/17
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

はなすけ777 二児の母です。最近仕事をはじめたら全然レシピを掲載する余裕もなくて・・・承認などおくれるかと思いますが宜しくお願いいたします。

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