みんな大好きチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮はつけたままでもかまいません。まず、塩、こしょうをふりかけて少し揉んでおく。

2. 2

   キャベツとトマトを洗い、キャベツを千切りにして、トマトを切っておく。

3. 3

   大きめの容器を用意して、鶏肉にまず小麦粉をつけます。次に、卵を溶いて漬けます。その、後パン粉につけます。

4. 4

   少なめの油を使って、フライパンで揚げていく。揚げ方は両面をさっと揚げるようにする。

5. 5

   揚げ終わったら、キャベツ、トマトを一緒に盛り合わせて出来上がり。