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かつお風味のきのことピーマンの炒め物 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
れにんぐらーど
すぐに作れるので、非常にお手軽です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
きのこ、エリンギやしめじ等
120g
ピーマン
一個
醤油
小さじ2
かつおぶし
適量
サラダ油
適量
みりん
小さじ1
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作り方
1
きのこ、ピーマンを洗い、きのこは食べやすい大きさに分けて、ピーマンは千切りにする。
2
フライパンを使って、サラダ油できのこ、ピーマンを炒める。
3
さらに、醤油、みりん、かつおぶしを加え、さっと炒める。
4
その後、2分ほど炒めれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンがしんなりとやわらかくなってきたら、調味料を入れるといいです。
きっかけ
わずかの時間で一品料理が作れたらいいとおもい、かんがえました。
公開日:2010/12/03
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
きのこ
ピーマン
かつおぶし
簡単
料理名
きのことピーマンの炒め物
このレシピを作ったユーザ
れにんぐらーど
料理のレパートリーはまだまだ少ないですが、どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
2
件)
2015/02/18 11:36
人参も追加しました。ご飯に良く合って美味しかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
とってもおいしそうですね!また作ってみてください♪
2011/01/14 12:28
かつお風味とってもおいしい♪ ヘルシーなのも気に入りました!ご馳走様~☆
ぢゃんきよ
きのこ料理のレパートリーの一つとして、是非また作ってみてください。
関連カテゴリ
ピーマンの肉詰め
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