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鶏手羽と新じゃがの煮物 レシピ・作り方

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black0919
材料を入れて煮込むだけ！他の家事をやりながら作れます。

材料（2人分）

鶏手羽
７本くらい
新じゃが
3個くらい
酒
100cc
みりん
大匙1
砂糖
大匙1
粉末だし
大匙1
醤油
大匙1
水
ひたひた適宜
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作り方

  1. 1
    鍋に鶏手羽とひたひたの水を入れ、酒・みりん・砂糖・粉末だし・醤油を加えて火にかける
  2. 2
    新じゃがを皮ごと食べやすい大きさに切り、①の肉に火が入った頃咥える
  3. 3
    芋に火が通ったら火を消して冷ます(味を染み込ます)
    食べる時に再加熱(冷めてても美味しい)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫でしっかり冷やすと芋に味が染みて美味しいです

きっかけ

手が空かなかったので、ほったらかしで出来る料理にしました。

公開日：2024/04/25
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関連情報

カテゴリ
手羽先簡単夕食簡単鶏肉料理その他の煮物新じゃが
関連キーワード
ほったらかし 鍋ひとつ 和食 簡単
料理名
鶏手羽と新じゃがの煮物

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black0919 色々なものを食べよう 短時間で簡単に作ろう 綺麗に仕上げよう と心掛けています 旬のもの 安いもの 国産のもの を使うよう心掛けています

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