マドレーヌ レシピ・作り方

マドレーヌ
  • 約30分
  • 300円前後
料理大好きえみちゃん
料理大好きえみちゃん
ケーキ屋さんに売っているような、香ばしいマドレーヌです。

材料(2人分)

  • 小麦粉 50g
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • 玉子 1個
  • ベーキングパウダー こさじ1/3
  • バニラエッセンス 3滴程

作り方

  1. 1 溶かしバターに砂糖を加えて混ぜる。
    全体がクリーム状になったら、さらに溶き玉子を加えて混ぜる。
  2. 2 ①にバニラエッセンスを3滴ほど入れて混ぜる。
  3. 3 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておく。
  4. 4 ①の生地に、③の粉類を少しずつ加えながら混ぜる。
  5. 5 アルミカップに④を入れる。
    (カップの8分目くらいまで。)
  6. 6 170°に余熱した電子レンジで15分加熱する。

きっかけ

マドレーヌを沢山食べたくて、手作りに挑戦しました。

  • レシピID:1440036885
  • 公開日:2024/01/04
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