手羽元　ヤムニョムチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元を△の調味料を合わせたもので下味をもみ込んでいく

2. 2

   １の手羽先に片栗粉をしっかりとつける。

3. 3

   １７０度に設定した揚油に２を入れてひっくり返しながら狐色になるまでこんがりと揚げる。油をキッチンペーパーなどで吸っておく。

4. 4

   フライパンに■の調味料を温め、沸々してきたら３の手羽元を入れて絡めたら完成。