煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとごぼうは、皮を向いてよく洗う。
   ごぼうは、３cmぶつ切りにする。
   人参は、乱切りにする。
   乾燥椎茸は、水で戻し、そのまま使用する。

2. 2

   電気圧力鍋に、切った野菜と乾燥椎茸、椎茸だしと白だしを入れる。
   圧力鍋は、筑前煮モードにセットする。

3. 3

   圧力鍋の調理が終わったら、丼ぶりに盛り付けて完成です。