ガリバタチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、1口程度に切り、塩コショウをふり馴染ませる。

2. 2

   フライパンを加熱し、油を入れ馴染ませる。
   鶏もも肉を入れ、皮目から中火で焼く。
   皮目に焼き色をつける。

3. 3

   【A】を加え、煮詰める。

4. 4

   味の素を加え、さらにとろみがつくまで煮詰める。

5. 5

   バターを加え、溶かす。