材料（1人分）
- 水茄子
- 1cm
- 玉ねぎ
- 1枚
- あらごしトマト
- 大さじ2
- マカロニ
- 10本
- A:塩
- ひとつまみ
- A:顆粒コンソメ
- ひとつまみ
- A:オレガノ
- 少々
- A:オリーブオイル
- 小さじ1
- A:バター
- 3g
- A:クミンパウダー
- 少々
- A:ガラムマサラ
- 少々
- 水
- カップ1
- 粉チーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは皮をむく。
野菜を洗い、食べやすい大きさに切る。
鍋に野菜とカップ1の水を入れる。
-
- 2
- Aとマカロニも加えて煮込む。
野菜が煮え、汁にとろみがついたら完成。
皿に盛りつけ粉チーズをふる。
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