サバ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひいて、卵をしっかりと溶いたものを流し込み半熟に焼いて、取り出しておく。

2. 2

   フライパンに油をひいて、鯖を両面焼いて火を通す。

3. 3

   ２の油をクッキングペーパーでふき取り、ご飯を入れて鯖をほぐしながらご飯と混ぜ合わせる。

4. 4

   卵も入れて全体的に混ぜたら、醤油を入れて味を整える。

5. 5

   皿に盛りつけて、大葉を刻んだものをふりかけて完成