作り方
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- 1
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- キャベツを手でちぎり、耐熱容器に入れます。
サラダ油をキャベツに回しかけ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
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- 2
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- 厚揚げは焼いて一口サイズに切ります。
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- 3
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- ☆の調味料を合わせていきます。
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- 4
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- キャベツ、厚揚げ、☆の調味料を良く混ぜ合わせお皿に盛り付け完成です。
※厚揚げが崩れない様にそっと混ぜ合わせてください。
おいしくなるコツ
キャベツを包丁ではなく手ちぎりすると、ごまだれがキャベツに絡みやすくなります。
きっかけ
居酒屋のお通し感覚で、お酒のお供に作ろうと思い。
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