魚焼きグリルで作る　チーズと卵のお手軽野菜グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマンは短冊切程度にします。
   今回のレシピは野菜だけですが、お好みでお肉などいろんなものを入れても美味しいと思います。

2. 2

   フライパンにバターをとかし、１を玉ねぎ、ピーマンの順で中火で炒めます。焼き色がついたら、水＋コンソメ粉末を加えて煮立ったら、白ワイン、小麦粉も加えて弱火で3分ほど味をなじませます。

3. 3

   ２に、ペンネマカロニを入れ時々かき回しながらペンネが柔らかくなるまで弱火で煮ます。（水分がすくないようであれば、様子を見ながら追加してください。）

4. 4

   魚焼きグリルを強火であたためておき、３をグラタン皿にいれ、とろけるチーズ、卵の黄身、粉チーズ、ケチャップをかけて魚焼きグリルに入れ、弱火で6分ほど焼いてできあがりです。