材料(2人分)
- チキン唐揚げ
- 6個
- じゃがいも
- 小6個
- サラダ油
- 適量
- ケチャップ
- 大さじ2
- 豆板醤
- 小さじ1
- 粉末コンソメ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- じゃがいもはよく洗い耐熱容器に入れ電子レンジで3分ほど加熱する。冷めたら皮をむき半分くらいに切る。
-
- 2
- 小鍋にサラダ油を入れてじゃがいもを揚げ焼きにする。チキンの唐揚げを加え炒め合わせる。
-
- 3
- ケチャップ 豆板醤 粉末コンソメを加えて炒め混ぜて完成です。
おいしくなるコツ
お弁当にもオススメです。
きっかけ
唐揚げが余ったので。
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