さつまいもケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは皮をむき、水につけてアク取りをする。
   水をきってラップをして、電子レンジ600Wで5分ほど加熱して柔らかくします。
2. 2 砂糖、卵、牛乳を入れて、ミキサーやブレンダーで一気に混ぜます
3. 3 全体がトロトロになるまで混ぜる
4. 4 薄力粉をまぶしながら混ぜる
5. 5 レンジ可のクッキングシートをひいた耐熱容器に4を流し込む
   丸方18cmを使いました
6. 6 レンジ600Wできつね色になるまで焼いて完成
   真ん中に爪楊枝をさして、生地がついてこなければ大丈夫です