豆腐すき鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉、白菜は5センチ幅にざく切り、豆腐はさいの目切りにする。

2. 2

   土鍋に、油をひいて、牛肉を炒める。色が半分ほど変わったら、砂糖、しょうゆを入れる。

3. 3

   肉の色が変わったら、白菜を入れて、蓋を閉めて5分ほど弱火で煮る。

4. 4

   豆腐を入れて、蓋を閉めて3分ほど茹でたら、完成。