簡単にできるので、我が家は毎回作り置きせずに調理の合間に作っています。酸化せず出来たてのドレッシングを頂けます。レモン汁や柚子果汁を加えてアレンジしても楽しめます。
新鮮なドレッシングを家にあるものでサッと作りたかったからです。
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