豚ロースと大豆ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- 大豆水煮 40g
- 塩胡椒 少々
- ブロッコリー 4個
作り方
- 1 豚ロース肉は塩胡椒で下味をつける。ブロッコリーは芯を切り小房に分け、熱湯で茹でる。
- 2 豚ロース肉をフライパンで焼く。両面が焼けたら水煮大豆を加え一緒に焼く。
- 3 お皿にお肉と大豆を盛り、ブロッコリーを添えます。
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