とうがんと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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冬瓜をよく炒めるとトロトロで美味しいです。

材料（3～4人分）

冬瓜
1/2個
牛肉
150g
オイスターソース
大さじ１
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1
    冬瓜の皮は厚めに切り落とす。冬瓜を薄切りし、牛肉と炒める。
  2. 2
    牛肉に火が通り、冬瓜が透き通ってきたら、調味料を加え、炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜をいただいたので。

公開日：2020/12/13
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とうがん（冬瓜）牛肉薄切り

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