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青梗菜のニンニク炒め レシピ・作り方

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maroレシピ
青梗菜とニンニクがよく合います。

材料（2人分）

青梗菜
4株
ニンニク
4個
サラダ油
小さじ1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    青梗菜は根元を切り落としよく洗い、横半分に切る。太い所は縦切りにする。ニンニクは薄切りにする。
  2. 2
    小鍋にサラダ油を引いて、ニンニクを炒める。ニンニクの香りが出たら青梗菜を入れ炒め、火が通ったら塩胡椒して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクをよく炒めると風味が良いです。

きっかけ

青梗菜が好きなので作りました。

公開日：2020/10/04
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カテゴリ
チンゲン菜

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