材料（2人分）
- カボチャ
- 120g
- 水煮大豆
- 大さじ1
- ニンニク
- 3粒
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- カボチャは5mm幅に切り、ラップして電子レンジで1分ほど加熱する。ニンニクは薄切りにする。
-
- 2
- カボチャを並べ、水煮大豆とニンニクをのせ、オリーブオイルをかける。オーブントースターで焼き、表面に軽く焦げ目がついたら取り出し、塩胡椒とブラックペッパーをふったら完成です。
おいしくなるコツ
ブラックペッパーが合います。
きっかけ
カボチャで何か作りたくて。
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