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サバとナスのトマトパスタ レシピ・作り方

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サバ缶とトマト缶を使用して簡単

材料(2人分)

パスタ
2束
ナス
2個
玉ねぎ
1/2
トマト缶
1缶
サバ缶(味噌煮)
1缶
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
【A】水
300cc
【A】めんつゆ(4倍凝縮)
大さじ3
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ナスを乱切りに切る。
  2. 2
    玉ねぎはみじん切り。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱する。
  4. 4
    にんにくの香りがしたら、玉ねぎを入れて炒める。
  5. 5
    玉ねぎが炒められたら、ナスを炒める。
  6. 6
    ナスも炒めたら、サバ缶を汁ごと入れる。
  7. 7
    グツグツ煮たったら、トマト缶を入れて、全体を混ぜる。
  8. 8
    全体を混ぜたら、【A】を入れて、煮立たせる。
  9. 9
    煮たったら、パスタを加える。
    塩こしょうで味付けして完成。

きっかけ

缶を消費したくって作りました。

公開日:2020/08/31

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カテゴリ
トマト系パスタ

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