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ホクホク❤️里芋の煮っころがし レシピ・作り方

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まき☆まま
ホクホクで美味しいです^_^

材料(4人分)

里芋
400g
小さじ1
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ3
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ3
●水
150cc
●だしの素
小さじ1
●白だし
小さじ1を
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむき、塩を振りもみ込んでぬめりをとる。
  2. 2
    1をまずで洗う。
  3. 3
    なべに●を全て入れて、里芋を入れて落し蓋をして弱火から中火で10分煮込む。
  4. 4
    10分たったら蓋をとり、里芋が柔らかくなっているか確認して、再度焦げないように転がしながら5分程煮込んで味を馴染ませる。
  5. 5
    とろっとしたら完成です。

きっかけ

里芋の煮っころが食べたくて作りました。

公開日:2020/07/03

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カテゴリ
里芋の煮物里芋

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まき☆まま 簡単に作れるメニューを主にのせています^_^ 見ていただけると幸いです。

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