ズッキーニの簡単春巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは細長く
   なるべく揃えて切ります。

2. 2

   ハムはズッキーニの長さにあわせて切ります。

3. 3

   耐熱容器に1のズッキーニ 顆粒コンソメ 塩 水 片栗粉を入れてまぜます。
   ラップをかけてレンジで2分30秒~3分かけます。

4. 4

   レンジから取り出して
   よくまぜます。
   片栗粉がゼリー状に
   なっています。
   粉っぽい場合はもう一度レンジにかけます。

5. 5

   春巻きの皮は10枚入りなので具材は10等分にします。春巻きの皮を広げズッキーニとハムをのせて包みます。
   残りも包みます。

6. 6

   春巻きの皮で包みました。写真は一人分です。全部で10個になります。

7. 7

   約170度の油で揚げます。ひっくり返して
   両面きつね色に揚げます。

8. 8

   お皿に盛りつけ
   野菜を添えます。