具沢山!ポテトサラダ レシピ・作り方

具沢山!ポテトサラダ
  • 約15分
まき☆まま
まき☆まま
クリームチーズを入れると濃厚な味に仕上がります^_^野菜はじゃがいも以外時短で全て生で入れてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき茹でる。
    柔らかくなったら、熱いうちに潰す。
  2. 2 ロースハム、玉ねぎは千切り、きゅうりはスライサーで薄く輪切りにする。人参はスライサーで細く千切りにする。玉ねぎ、人参、きゅうりに塩を振り、絞る。
  3. 3 お湯に卵を入れて、10分ほどゆで、ゆで卵をつくる。
    冷水で冷まし殻をむき、粗めのみじん切りにする。
  4. 4 じゃがいもが冷めたら、2と3を入れ☆の調味料を全て入れたら完成です。

きっかけ

新じゃがとれたので子どもが大好きなポテトサラダを作りました。

  • レシピID:1440029246
  • 公開日:2020/06/03
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ポテトサラダじゃがいも
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